続：パン粉

昨日載せたパン粉を買ってみたので実際に使ってみたり。
オーブンで焼くのは面倒だったから手抜きでオーブントースター（火力調整可）を使用。
アスパラのささみ巻きを作りたかったんだけど、ささみ高かった(笑)から豚肉でｗ
サクサク感は、やっぱり揚げたてのがあるね～。こっちも多少はあったかな？
味はね、すっごい淡白(´・ω・｀)今まで我々が食べてたのってある意味油食ってたわけじゃん？　それがないからすんごいあっさりしてた。衣より、素材の味が強く出る感じ。今までずーっと油で揚げてたのを食っててそれに舌が慣れちゃってるから、こっちは違和感を覚えるカモ。
こっちはこっちで素材の味がよくわかるし、また油のしつこさも無いから慣れれば普通に食えるのかなぁ？
でも「淡白な味でもいい」っていうなら、衣要らない気がしないでもない・・・・。
次作るときはちゃんとオーブンで作ってみます(´・ω・｀)